Quelle méthode utiliser pour congeler des poireaux ?
Appartenant à la famille des alliacés, le poireaux est un légume fortement riche en minéraux et en fibres. Ses vertus nutritionnelles sont connues de tous. Cru, le poireaux trouve sa place dans les salades et les vinaigrettes. Le poireaux s’agit également d’un légume phare des soupes. Bien que ses apports pour la santé soient indéniables, la taill...