Avec une production d'approximativement 1,3 million d'hectolitres de vin annuellement, soit plus de 130 millions de bouteilles de vin, le Beaujolais jouit d'une excellente réputation aussi bien en France qu'à l'étranger. En effet, le vignoble Beaujolais est connu pour sa production de vins de caractère, alliant...
Le processus de vinification est une tradition qui se perpétue au fil des âges. Le concept a grandement évolué dans le temps, et a permis d’élaborer de nouvelles saveurs. Actuellement, de plus en plus de gens décident de se lancer dans la production de vin. Bien que ce ne soit pas une mince affaire, le...
En ce moment, la raclette connaît un grand succès dans le monde de la gastronomie. Gourmandise hivernale par excellence, elle se caractérise essentiellement par sa liberté d’assortiment et sa convivialité. Pour lui apporter une touche fondue, il est possible de le manger avec les pommes de terre et la charcut...
Le sirop de fraise est idéal pour accompagner des plats de desserts, des glaces, des gâteaux ou encore du cocktail avec ou sans alcool. Ces derniers temps, cette recette est même utilisée en cuisine pour donner une touche de gourmet aux salades et gourmandises salées. Le liquide est également utilisé c...
Le jus d'aloe vera est un produit dont les avis sur ses bienfaits ne sont plus à vérifier. On peut facilement trouver des feuilles d'aloe vera bio ou des produits à base d'aloe vera bio (gel, boisson, huiles, shampooing, etc.) sur le marché, avec un prix abordable et un service de livraison. Comment transformer le gel de...
La crème de whisky ou irish cream est une liqueur de whisky préparée à base de whisky irlandais et d'autres ingrédients comme le café. C'est une boisson à la crème, généralement servie en cocktails, mais elle peut aussi être servie seule. Sa teneur en alcool s'él&egr...
Le millésime ce n’est pas que le titre d’une chanson entêtante de l’auteur dont le nom commence et se termine par un O. Ce n’est pas non plus, l’année de mise en bouteille du vin. Le millésime d’un vin c’est l’année de récolte des raisins. L’année ...