Nos recettes de boissons et mixologie

Le Martini Gin est un cocktail connu dans le monde entier. Initialement connue sous le nom de "cocktail Martinez", cette recette est une variante du Manhattan puisque l'habituel whisky y est remplacé par du gin. Dans les années 1950, elle est la boisson fétiche de James Bond, l'iconique espion fictif. Au fil des années, elle a été réinventée grâc...

Le sirop de rose, une délicatesse aromatique, évoque des images de jardins luxuriants et de saveurs exquises. Originaire du Moyen-Orient, ce sirop parfumé est largement utilisé dans la cuisine du monde entier pour sa douceur florale et son caractère rafraîchissant. Traditionnellement, il est ajouté aux boissons, aux desserts et même aux plats sal...

Créé par le barman britannique Douglas Ankrah depuis les années 2000, le cocktail pornstar ou pornstar martini cocktail est devenu incontournable dans l'univers des rafraîchissements. Sa popularité réside non seulement dans son nom audacieux, mais aussi dans la variété exquise et l’importance des ingrédients qui la compose. Quels sont les secrets...

La liqueur de myrte est un nectar envoûtant aux saveurs singulières qui occupe une place spéciale dans le cœur de la Corse. Cette boisson artisanale, à base de baies de myrte, est bien plus qu'un simple spiritueux, elle incarne un héritage culturel profondément enraciné dans l'île de Beauté. Quel est ce goût unique de la liqueur de myrte et quel ...

Le Red Bull est la boisson que tu bois quand tu te sens fatigué et que tu as besoin de récupérer de l’énergie. Elle existe en plusieurs saveurs qui te feront vivre à chaque fois une expérience différente. Depuis quelques années, le red bull fait fureur dans les clubs et les soirées animées des jeunes, notamment lorsqu’il est associé avec de la vod...

Le thym est une plante aromatique souvent utilisée en cuisine, que ce soit pour des plats de viande ou de légumes épicés, ou comme remède. La Pologne est le premier producteur de cette plante très prisée. Elle domine la production en Europe, mais aussi dans le monde. La recette à base de cette plante infusée ou sous forme de sirop est fréquemment ...

Mélangeant harmonieusement les fruits et l’alcool, le punch et ses goûts exotiques sont la quintessence de la boisson festive. Que ce soit pour un anniversaire, une réunion de famille ou tout autre événement, ce breuvage ensoleillé est très apprécié. Cependant, la préparation d’un punch pour un certain nombre de personnes requiert de la technique...

Avec une production d'approximativement 1,3 million d'hectolitres de vin annuellement, soit plus de 130 millions de bouteilles de vin, le Beaujolais jouit d'une excellente réputation aussi bien en France qu'à l'étranger. En effet, le vignoble Beaujolais est connu pour sa production de vins de caractère, alliant...

Le processus de vinification est une tradition qui se perpétue au fil des âges. Le concept a grandement évolué dans le temps, et a permis d’élaborer de nouvelles saveurs. Actuellement, de plus en plus de gens décident de se lancer dans la production de vin. Bien que ce ne soit pas une mince affaire, le...

En ce moment, la raclette connaît un grand succès dans le monde de la gastronomie. Gourmandise hivernale par excellence, elle se caractérise essentiellement par sa liberté d’assortiment et sa convivialité. Pour lui apporter une touche fondue, il est possible de le manger avec les pommes de terre et la charcut...

Le sirop de fraise est idéal pour accompagner des plats de desserts, des glaces, des gâteaux ou encore du cocktail avec ou sans alcool. Ces derniers temps, cette recette est même utilisée en cuisine pour donner une touche de gourmet aux salades et gourmandises salées. Le liquide est également utilisé c...

Le jus d'aloe vera est un produit dont les avis sur ses bienfaits ne sont plus à vérifier. On peut facilement trouver des feuilles d'aloe vera bio ou des produits à base d'aloe vera bio (gel, boisson, huiles, shampooing, etc.) sur le marché, avec un prix abordable et un service de livraison. Comment transformer le gel de...

La crème de whisky ou irish cream est une liqueur de whisky préparée à base de whisky irlandais et d'autres ingrédients comme le café. C'est une boisson à la crème, généralement servie en cocktails, mais elle peut aussi être servie seule. Sa teneur en alcool s'él&egr...

Le millésime ce n’est pas que le titre d’une chanson entêtante de l’auteur dont le nom commence et se termine par un O. Ce n’est pas non plus, l’année de mise en bouteille du vin. Le millésime d’un vin c’est l’année de récolte des raisins. L’année ...