Cuisiner des repas exquis est désormais possible, même pour les amateurs de la cuisine grâce à l’existence d’appareils habiles comme le robot multifonction magimix. Proposant des fonctionnalités uniqu...
La restauration collective, contrairement à la restauration classique, possède un caractère social. En effet, son objectif est de proposer des repas à un grand nombre de convives, qu'il s'agisse de sa...
Pour finir en beauté votre repas, il n’y a rien de tel qu’un tiramisu. C’est un dessert facile à faire, à la portée de n’importe quel pâtissier, et qui consiste à faire plusieurs couches de biscuit, d...
Presque tout le monde adore les muffins moelleux. Savez-vous que le muffin moelleux peut être fabriqué à la maison avec les bons ingrédients et les bons outils, mais surtout la bonne recette ? Il exis...
Paul Bocuse est un chef légendaire qui a connu pas mal de succès dans l’histoire de la gastronomie française et en particulier, de la cuisine lyonnaise. Ce chef a laissé de nombreux héritages culinair...
La Drôme, dans la région Auvergne Rhône-Alpes, est un département français riche d'un patrimoine gastronomique exceptionnel. Les ravioles du Dauphiné, le nougat de Montélimar, ou encore le bleu du Ver...