Paul Bocuse : quel héritage a-t-il laissé à la gastronomie lyonnaise ?
Paul Bocuse est un chef légendaire qui a connu pas mal de succès dans l’histoire de la gastronomie française et en particulier, de la cuisine lyonnaise. Ce chef a laissé de nombreux héritages culinaires avec des recettes uniques, authentiques et qui gagnent en raffinement. La réputation de Paul Bocuse n’est plus à faire. Même s’il est décédé, ce c...