Ustensiles

Afin d’extraire l’essentiel des saveurs sur les tomates, elle presse intensément les fibres sur une grille après le retrait de la peau et des pépins de la pulpe. Cette machine travaillant à froid, n’exige pas en phase d’exploitation d’être nettoyée, avec comme produit fini une texture légère, régulière et fine. Fini l’épineux problème de conservati...

Après avoir passé une longue journée de travail, qui ne voudrait pas déguster l’un de ses plats favoris ? La réponse à cette interrogation sera bien évidemment positive, car en plus de vous offrir ce plaisir, cela vous permettrait de mieux vous reposer et vous détendre. Comment donc faire pour y parvenir ? Découvrez dans cet article l’outil révolut...

La friteuse sans huile a été mise en place et incite ses acheteurs à transmettre la bonne nouvelle : permettre une cuisine saine pour utiliser moins d’huile. Si vous envisagez de déterminer si la friteuse à air vaut la dépense, vous pouvez vérifier ses avantages, ce qui peut vous donner la confirmation nécessaire pour votre décision. Une friteuse ...

Il n’y a rien de mieux que de préparer un jus à base de fruit ou encore de légume frais à la maison. En effet, on aura une boisson fraîche et pleine de nutriment. Pour réaliser cela, il est important d’avoir une machine spéciale qui n’est autre que l’extracteur de jus. Cet appa...

L’ananas est un fruit délicieux et facilite aussi la digestion des aliments trop gras. Pourtant, bien qu’il soit bon à la bouche, sa préparation reste souvent un obstacle pour chacun d’entre nous. Mais comment éplucher les ananas sans y laisser un doigt ? On vous dit tout sur le coupe ananas. Coup...

Les tartes, on en raffole !!! Et les enfants aussi. Certes, il ne s’agit pas d’une tarte classique mais une tarte aux fruits. On peut miser sur les prunes ou autre mais on ne peut jamais se passer des pommes. Alors, comment simplifier sa recette si on ne sait comment éplucher les pommes dans la règle de l’art. V...

Vous souhaitez maîtriser à la perfection la cuisson de vos viandes rouge ou de vos préparations techniques qui demandent de la justesse et de la précision pour être réussies ? Un thermomètre de cuisson est la solution qu’il vous faut absolument ! Voici où vous pouvez vous en...

Pour faire de la pâtisserie dans des conditions optimales et réussir à la perfection vos gâteaux, desserts et créations en tout genre, il convient d'investir dans un minimum de matériel de pâtisserie. Les ustensiles indispensables pour faire de la pâtisserie Vous avez une amie experte en p&...

Que l’on soit un cuisinier professionnel ou amateur, disposer d’un multicuiseur est toujours une bonne chose, car cela peut être utile. En effet, pour un artisan qui ne dispose pas d’assez de temps pour se faire un bon plat, cet appareil a la capacité de lui faire cuit un repas en quelques minutes. Et dans ce domaine,...