Conviennent à toutes les sources de chaleur (utiliser à niveau modéré).
L'eau est placée dans la bouilloire inférieure (1) et le café moulu gros dans le compartiment filtre (2).
En quelques minutes, l'eau monte à travers la moûture, traverse le filtre (3) et se déverse par la colonne (4) dans la verseuse supérieure (6), prêt à servir.